-
28 lei
Iahnie de Fasole cu cârnați afumați 550g
cârnăciori afumați 120g, fasole alba 80g, albitura 20g, ceapa 20g, morcovi 20g, sos roșii 20g, ardei, ulei floarea-soarelui
685kcal, 2866,1kj, proteine 42,32g, lipide 33,93g din care acizi grași
saturați 10,82g, glucide 49,89g din care zaharuri 7,83g, sare 3,1g -
28 lei
Ficăței de pasăre la tigaie/grătar 200g
(ficat de pui 300g,vin alb 30g, ulei floarea-soarelui, usturoi)
479,3kcal, 2005,43kj, proteine 56,76g, lipide 25,18g din care acizi grași saturați 6,14g, glucide 6,27g din care zaharuri 0,38g, sare 1.5g -
32 lei
Tochitura dobrogeana cu mămăligă 400g
ceafa de porc 100g, pulpa de porc 100g, ouă 50g, sos roșii 100g, ciuperci 30g, telemea 30g, vin alb 20ml, usturoi, mamaliga 200g, ulei floarea-soarelui
901,85kcal, 377,43kj, proteine 65,52g, lipide 31,97g din care acizi grași saturați 7,66g, glucide 82,6g din care zaharuri 5,29g, sare 1,95g -
20 lei
Iahnie de fasole 400g
fasole alba 80g, morcovi 20g, albitura 20g, ceapa 30g, sos roșii 50g ulei floarea-soarelui
289,8kcal, 1212,55kj, proteine 20,8g, lipide 21,59g, glucide 46,66g din care zaharuri 6,75g, sare 1g -
30 lei
Tochitura de pui 90/20/200g
piept de pui 100g, pulpa de pui 100g, sos roșii 100g,vin alb 20g, ulei floarea-soarelui, usturoi, mămăliga 200g
882,85kcal, 3693,93kj, proteine 42,5g, lipide 40,82g din care acizi grași saturați 7,40g, glucide 77,55g din care zaharuri 4,34g, sare 1,16g -
28 lei
Tocănită de ciuperci cu mămăliga 300g
Ciuperci 200g, sos roșii 100g, ulei floare, usturoi, mămăliga 100g, vin alb 40g ulei floarea-soarelui
657, 25kcal, 2750kj, proteine 13,81g, lipide 25,3g din care acizi grași saturați 2,9g, glucide 88,01g din care zaharuri 8,49g, sare 1,01g -
7 lei
Mici cu muștar 50g
Mici 50 g (carne porc, carne vita, slănina, usturoi sare, piper), muștar 20g
153,4kcal,641,84kj, proteine 9,92g, lipide 11,72g din care acizi grași
saturați 4,38g, glucide 2,22g din care zaharuri 1,22g, sare 1,5 g -
20 lei
Mămăliga cu brânză si smântâna 200/100/100g
Mămăliga (mălai 100g, ulei floare),telemea 100g, smântâna 100g
918,65kcal, 3843,72kj, proteine 12,62g, lipide 70,17g din care acizi grași saturați 12,6g, glucide 79,65g din care zaharuri 1,2g, sare 1,92 -
16 lei
Cârnăciori afumați la grătar *100g
Carne porc, slănina, usturoi, sare, piper
291kcal, 1208kj, proteine 18,5g, lipide 2,3g din care acizi grași
saturați 8,6g, glucide 2,5g din care zaharuri 0,8g, sare 2,5g -
28 lei
Iahnie de Fasole cu ciolan afumat 550g
ciolan afumat 100g, fasole alba 80g, albitura 20g, ceapa 20g, morcovi 20g, sos roșii 20g, ardei, ulei floarea-soarelui
669,2kcal, 2800kj, proteine 36,21g, lipide 17,33g din care acizi grași saturați 3,76g, glucide 47,19g din care zaharuri 7,11g, sare 1,95g -
30 lei
Tochitura porc 90/20/200g
ceafa porc 100g, cotlet de porc 100g, usturoi, vin alb 20ml, mamaliga 100g, ulei floarea-soarelui
813,85kcal, 3405,23kj, proteine 50,85g, lipide 29,94g din care acizi grași saturați 4,33g, glucide 77,17g din care zaharuri 0,54g, sare 0,86g
La Rosa – o oază de autenticitate culinară unde tradiția românească prinde viață în fiecare preparat. Preparate tradiționale românești sunt răsfățul nostru culinar dedicat iubitorilor de gusturi autentice și nostalgice.
În această secțiune a meniului nostru vei găsi o selecție bogată de mâncăruri care te vor teleporta direct în inima Bucureștiului interbelic sau într-un sat de munte încărcat de tradiție și povești. De la iahnia de fasole cu ciolan afumat făcuta cu dragoste și pasiune, la mititeii fragezi și aromatizați cu ierburi locale, fiecare fel din preparatele tradiționale este o călătorie în timp, în care aromele și gusturile autentice se împletesc într-un dans delicios.
Fie că ești în căutarea gustului autentic al mâncărurilor copilăriei sau vrei să îți răsfeți papilele gustative cu deliciile tradiționale reinterpretate într-un stil contemporan, vei găsi tot ce îți dorești în această secțiune a meniului nostru.
Așadar, lasă-te răpit de farmecul preparatelor tradiționale și pregătește-te să te bucuri de o experiență culinară autentică, într-un cadru plin de căldură și ospitalitate românească. Vino să descoperi bogăția gusturilor și tradițiilor noastre culinare, și pregătește-te să te întorci mereu pentru o porție generoasă de bucurie și savoare!
La Rosa
Meniu
arome și gusturi tradiționale
Sigur o să vă placă
-
18 lei
Ciorbă țărănească de legume 300g
Cartofi 50g,sos roșii 50 g, ceapă 20g, telina 20g, morcovi 20g, păstârnac 20g, varza, ardei, fasole verde, mazăre, ulei floarea soarelui, zeamă de lămâie
210,6 kcal, 881,17 kj, proteine 16,23 g, lipide 10,59 g din care acizi grași saturați 6,5 23,25 g din care zaharuri 8,49 g, sare 1.5 g -
24 lei
Ciorbă de burtă 350g
burtă de vita 100g-produs congelat, smântâna 80g, țelina 20g, morcovi 35g, ceapa 20g, ouă, ulei de floarea-soarelui, usturoi
749,45 kcal, 3135,77 kj, proteine 51,74 g, lipide 60,92 g din care acizi grași
saturați 16,84 9,16 g din care zaharuri 5,56 g, 2,5 g -
24 lei
Ciorbă țărănească de văcuță 300/60g
carne de vita 60g, sos roșii 50 g, cartofi 50g, ceapă 20g, telina 20g, morcovi 20g, păstârnac 20g, varza, ardei, fasole verde, mazăre, ulei floarea soarelui, zeamă de lămâie, sare, piper
344,6 kcal,1442 kj, proteine 33,23 g, lipide 17,59 g din care acizi grași saturați 8,6 23,25 g din care zaharuri 8,49 g, sare 1,5g -
50 lei
Platou Rosa 500g
roșii 100g, castraveti 100g, cârnăciori afumați 100g pui crocant 50g (ouă, piept de pui 50g, fulgi porumb, faină, pesmet), șalău pane 50g (ouă, făină, pesmet), cașcaval pane 75g (ouă, făină, pesmet), măsline 50g, salată
1427,8kcal, 5974 kj, proteine 77,78 g, lipide 83,63 g din care acizi grași
saturați 15,91 46,5 g din care zaharuri 6,84 g, sare 4,15g -
27 lei
Mic dejun englezesc 400 g
ouă 100 g , cârnăciori afumați 50 g, piept delicatese 50 g , iahnie fasole 100 g, chifla 80 g, roșie 50 g, castraveți 50 g, ulei floarea-soarelui, sare, piper
945,51 kcal, 3956 kj, proteine 46.73 g, lipide 61.87 g din care acizi grasi saturati 11,25 g, glucide 56,53 g din care zaharuri 8,15 g -
22 lei
Omletă țărănească 200g
Ouă 150 g, piept delicatese 50 g, ceapa 30 g, arde 30 g, ulei floarea-soarelui, sare, piper
571,42 kcal, 2391 kj, proteine 35.30 g, lipide 32,98 g din care 6,4 g 0,042 g
acizi grași saturati, glucide 5.6 g din care 1,47 g zaharuri